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I 5 dolci di carnevale più buoni di sempre: Castagnole di ricotta

Castagnole di ricotta
 
 
4°
Castagnole di ricotta

Al 4°posto un dolce un po' meno conosciuto ma dal gusto insuperabile: le castagnole di ricotta. Leggere e friabili hanno il segreto nell'impasto morbidissimo di ricotta. Dalla preparazione più veloce, in mezzora sono pronte per essere divorate. Non dimenticate di spolverarle con lo zucchero a velo quando sono ancora calde.
 
 
 
 

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