La Hofbrau Kaltenhausen Gandolf è un'India Pale Ale e come ogni birra di questo tipo è ad alta fermentazione e piuttosto alcolica (quindi andateci piano!). Tipicamente con un odore fruttato e erbaceo, bilanciata da un'amarezza tipica di questa birra.
Il fusto da 2 litri è adatto a chi ama i sapori forti e gradisce gustarseli nella comodità di casa propria, grazie allo spillatore The Sub.