Una novità molto attesa tra le new entry delle specialità culinarie del 2019: il bing. In poche parole un piatto simile ai burrito che entra di diritto nelle ricette dello street food in Cina. Per la precisione una sorta d'impasto a base di frumento che crea una via di mezzo tra le piadine e le crepes. Il ripieno è composto da carne, verdura saltata, uova e salsa. Una delizia da non perdere nel nuovo anno.
