Una valida idea per un pic nic è quella di tostare su una griglia una pagnotta divisa in due e mettere un’abbondante dose di olio. Quindi farcire l’interno con dell’ottimo pesto di basilico fatto in casa, due fette di pomodoro salate precedentemente, una fettina abbastanza sottile di formaggio taleggio e qualche oliva nera taggiasca tagliata a pezzi piccoli.